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食品
中國食品安全標準迫使美國豬農停止給豬喂藥
發布時間: 2015-08-17     來源: 環球健康網

  多年來,豬肉生產行業一直認可某種促生長藥物的安全性和效力。但如今,在中國有關規定的作用下,美國國家豬肉委員會正悄悄鼓勵美國豬肉生產商停用這種藥物。


是一種受體激動劑,能通過改變動物而催生出更瘦且更重的肉品。無論是尋求低脂膳食的消費者還是生產商,似乎均能從中受益。但它可引發諸多有害后果。1999年該藥通過美國食品藥品管理局批準,卻遭到和世界最大豬肉消費等許多國家的禁止。

      除了需求巨大,中國還是美國豬肉生產商的優異貿易伙伴,因為中國消費者喜歡美國人棄之不用的副產品,如豬蹄、豬頸骨、豬耳朵和豬肚等。美國豬肉生產者協會的數據顯示,去年美國向和中國內地共出口價值7.75的豬肉。

  美國飼養的所有豬并非都被喂食上述藥物。但多年來使用該藥的生產商能通過灰市將豬肉賣給中國。但正如美國國家豬肉委員會負責人霍奇斯所言,從去年起,這個后門已被中國領導人關閉。那之前,美國豬肉產業就已在華陷入麻煩。當停止進口來自歐盟的豬肉后,歐盟生產商被迫尋找其他市場。他們確實找到了:中國。

  如今,美國的豬肉行業正試圖通過減少使用該藥重獲在華市場份額。霍奇斯表示委員會不會對該藥持任何立場,卻已把相關情況告知生產商。目前尚不清楚美國豬肉生產商是否會接受建議。若我們明天完全不用該藥,就能隨心所欲向中國出口更多豬肉嗎?未必,市場分析師斯圖亞特說,中國市場很復雜,遠非僅與該藥有關。